Eisenmangel – was nun?
Lies hier alles über die Ursachen und Bekämpfung von Eisenmangel!
In rotem Fleisch ist viel Eisen zu finden.
Eisen ist ein Spurenelement, das dem Körper durch die Ernährung zugeführt wird. Es ist im menschlichen Körper wichtig für die Sauerstoffverwertung (Bildung des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin & Myoglobin) sowie für die Funktion von Haut- und Schleimhautzellen.
Ein paar medizinische Facts: Der menschliche Körper verfügt neben dem freien Eisen noch über einen Eisenspeicher (Ferritin), eine eiweißgebundene Form des Eisens (Transferrin) sowie die Eisen-Eiweiß-Verbindung Hämosiderin, die auch eine Speicherform von Eisen im Organismus darstellt.
Bei der Beurteilung der Eisenspeicher ist besonders der Serum-Ferritin Spiegel (Speicherform von Eisen) von Interesse: Unter einem Wert von 30ng/ml spricht man von einem Eisenmangel.
Müdigkeit, Infektanfälligkeit & Co.
Erste Anzeichen eines Eisenmangels sind oft unspezifische Symptome wie Müdigkeit, Blässe, Infektanfälligkeit, defekte Schleimhäute oder Haarausfall. Auch wenn Ihre sportliche Leistungsfähigkeit aus unerklärlichen Gründen abnimmt, sollte an einen Eisenmangel gedacht werden.
Der Eisenbedarf eines Sportlers ist etwa doppelt so hoch wie bei Nicht-Sportlern, also in etwa bei 20 mg bei Männern bzw. 30 mg bei Frauen pro Tag.
Jeder Laufschritt zerstört Eisen
Sportler mit intensivem Lauftraining zeigen häufig Anzeichen eines leichten bis schweren Eisenmangels. Ursache ist einerseits eine regelmäßige Zerstörung von Erythrozyten (roten Blutkörperchen) im Bereich der Fußsohle bei jedem Laufschritt (Marschhämolyse), sowie eine leichte gastrointestinale Blutung unmittelbar nach intensiven Trainingseinheiten oder Wettkämpfen.
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Diese Dinge sind nichts Besorgniserregendes. Doch für die Neubildung von roten Blutkörperchen benötigt der Körper Eisen. Da sich viele Sportler gesundheitsbewusst ernähren und dabei auch auf eine fleischreduzierte Ernährung achten, kann es gerade bei dieser Gruppe, ganz besonders aber bei reinen Vegetariern, zu einer Mangelversorgung kommen. Da Frauen über die Menstruationsblutung noch zusätzlich Blut verlieren, sind sie noch stärker betroffen als Männer.
Top-Tipp von ichlaufe.org:
Wenn du intensiv Sport betreibst und dich häufig schlapp und antriebslos fühlst, suche einen sportkundigen Arzt auf, damit er feststellen kann, ob ein Eisenmangel oder eine andere Ursachen für diese Symptome verantwortlich ist. Wenn ein Eisenmangel längere Zeit ohne Therapie bleibt, kann sich als Folgeerkrankung Anämie (Blutarmut) ausbilden, die mit einem noch deutlicheren Leistungsabfall einhergeht.
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